MANEJO:

Normalmente, las pollonas deben ser trasladadas a la galera de postura antes de las 18 semanas de edad, ya que es cuando comienzan postura.

Es importante establecer un programa de trabajo para las actividades diarias en la galera, esto ayudará a que el manejo de las aves sea ordenado.

Sugerencias de programación de labores diarias para el manejo de ponedoras:

• 06:00 a.m. poner agua, abrir nidos, servir alimento.

• 07:00 a.m. lavar bebederos.

• 08:00 a.m. recogida de huevos.

• 09:00 a.m. limpieza de huevos.

• 10:00 a.m. recogida de huevos, servir alimento.

• 11:00 a.m. limpieza de huevos, tela de gallinero y picada de camada.

• 02:00 p.m. recogida de huevos, servir alimento, limpieza de alrededores de galera.

• 03:00 p.m. limpieza de huevos

• 04:00 p.m. recogida de huevos, cerrar nidos, limpieza de huevos.

INSTALACIONES:

De preferencia, debe contar por lo menos con un módulo compuesto por una galera para iniciación desarrollo y dos galeras para producción, esto permitirá tener continuidad en el negocio. En cada módulo, la galera para iniciación –desarrollo debe estar situado por lo menos a 150 metros de distancia de las galeras de producción, y situada de tal manera que los vientos predominantes en la zona, soplen hacia las galeras de postura y no al contrario: así también, las galeras de postura deben tener por lo menos 10 metros de distancia entre ellas.

Las galeras deben ser frescas y ventiladas, por lo que hay que seleccionar materiales con esta característica y de preferencia con monitor. Si la explotación será en piso, construir galeras de 10 metros de ancho, con una altura máxima de 5 metros, calculando las pendientes del techo de tal manera que los aleros terminen en 2 metros, con un muro al contorno de 50 centímetros. El piso de preferencia, debe ser encementado para una mejor limpieza. La orientación de preferencia, de tal manera que los vientos peguen en las culatas y no en los laterales.

PROGRAMA DE ILUMINACION:

Los propósitos de establecer un programa de iluminación consisten en lograr la máxima tasa de producción de huevos y el óptimo tamaño de los mismos; para lograr estos propósitos se

deben seguir las siguientes reglas básicas:

a. No aumentar con iluminación la longitud del día durante el desarrollo.

b. No disminuir la longitud del día durante la posturas.

c. El estímulo de luz debe programarse para iniciar la producción con el peso corporal, desarrollo y condición correctos.

La limpieza y desinfección son puntos vitales en la prevención de enfermedades, con buenos programas de limpieza y desinfección en donde se haya seleccionado el producto adecuado, acompañado de un plan de vacunación y manejo, los problemas de enfermedades son mínimos.

a. Proveer a las aves de 17 horas luz (natural más artificial)

b. Debe comenzarse a las 18 semanas de edad.

ALIMENTACION:

Las gallinas ponedoras deben recibir alimento para producción (postura) con 17% de proteína.

Cambiar a este tipo de alimento cuando las aves alcance el 5% de producción.

A las 29 semanas de edad las aves deben estar consumiendo 26 libras por cada 100 aves por día.